Recepten met eieren
Heerlijke recepten met eieren. Eieren bieden dierlijke eiwitten met een relatief lage CO2-uitstoot. (1 kg eieren geeft minder CO2-uitstoot dan voor 1 kg kippenvlees bv.) Iets anders dan CO2-uitstoot waar je bij eieren op kunt letten is dierenwelzijn. Dat zie je aan de eicode....