Category

In de zomereditie van het LekkerWeten Magazine van Ekoplaza staat dit kwartaal een leuke actie: Stuur je meest duurzame recept in naar lekkerweten@ekoplaza.nl en win een VoetprintCooking®-kookboek. Wist je dat EkoPlaza ook kookboeken verkoopt? Ja dus, in de meeste vestigingen is...

In het zomernummer van EigenHoutje Magazine is een pagina opgenomen over VoetprintCooking®. Tevens is er een lezersaanbieding opgenomen in de vorm van een “Win een kookboek”-actie. Indien je mee wilt doen aan de Duurzame Receptenwestrijd van ‘t Eigenhoutje...

Meer dan de helft van de Nederlanders voelt de urgentie om duurzamer te leven. Het ministerie van Infrastructuur & Milieu wil daarom, samen met anderen zoals Milieu Centraal, concrete tips en tools bieden zodat de stap naar duurzaam doen gemakkelijker wordt. Op 10 maart 2014...

Wist je dat Ekoplaza ook boeken verkoopt? Vanaf deze week ligt het VoetprintCooking®-kookboek in de winkel bij de meeste EkoPlaza -vestigingen! In ieder geval Arnhem, Rotterdam en Enschede. In juni volgt er een artikel in het EkoPlaza-magazine LekkerWeten. Daarin staat dan ook de...

Op 8 april was ik te gast bij Omroep Houten bij het programma “De Kracht van Houten”, dit is een informatief radio-programma over welbevinden, activiteiten en passie van, voor en door Houtenaren. Het thema waarover is gesproken : Voetprintcooking bij restaurants in Houten. Het...

Waar let je eigenlijk op als je boodschappen doet, biologisch, fair trade of van het seizoen? Het zogenoemde duurzaam consumeren krijgt steeds meer aandacht, ook Dorien Soons van Voetprint Cooking wil haar mede consumenten helpen om een bewuste keuze te maken en schreef een boek...

Lekker Lokaal: VoetprintCooking. Een onsje CO2 telt ook mee.

 Voor het hele interview ga naar: http://www.thequestionmark.org/blog/

Recensies sinds 10-10-2012: Zo begin van het jaar leek het me een mooi moment om een jaaroverzicht te maken van alle recensies sinds de lancering: http://www.hipenhot.nl/voetprint-cooking/ Ik vind het een prettig boek. Naast de eco-tips, leer je ook dat groen eten helemaal niet...

In april 2013 had ik de eer om in de nieuwsbrief van Grand Catering (volleding klimaatneutraal opererende partycateraar >>)  te verschijnen. Deze cateraar maakt gebruik van eerlijke, seizoensgebonden producten en ingrediënten en gaat efficiënt om met transportbewegingen en...