By

Zet ‘m op vandaag – op dag 3 is voedsel het aandachtspunt - deelnemers aan de no impact week! Goed beeezig!

Bibliotheek Amstelveen: Informatief 628.5 SOON

Onze wereld, zuiniger schoner en groener, Is het mogelijk? Eetbaar Houten, onderdeel van TransitionTown Houten en de Milieuwerkgroep Houten organiseren samen weer een filmcyclus: drie filmavonden over duurzaamheid en lokale mogelijkheden. Alles vindt plaats in het Natuur- en...

Donderdag 14 februari, lezing: Voetprint Cooking. Op deze avond hoort u alles over VoetprintCooking®;Wat is de milieubelasting van uw gerechten? Wat maakt gerechten hoog en wat maakt ze laag als het gaat om CO2-uitstoot van uw voedingsmiddelen? (Denk aan de productie, vervoer,...

Als dank voor haar lezing, ontving mevrouw Fresco het VoetprintCooking®-kookboek. (Zelf was ik niet aanwezig op deze bijeenkomst.) Lees meer over de bijeenkomst van LTO Noord Utrecht >>

29 januari 2013, Dorien Soons richt haar pijlen op lager CO2-gehalte.

Zoiets moois wat ik nu heb ontdekt; Wijn met CO2 op het etiket! Sinds 2009 werkt wijnhuis Pasini aan het terugdringen van de CO2-uitstoot van zijn wijnen. In 2010 staat de uitstoot voor het eerst op het wijn-etiket. (verkrijgbaar bij Cavatappi) Inmiddels heb ik de heerlijke Cap...

24 januari 2013: Leuk, mijn schoonmoeder attendeerde me erop: je staat in de Libelle!

Toevoeging van De vegetarische slager: