Jawel, ik heb een receptenwedstrijd gewonnen! De reactie van de jury:

We vonden jouw inzending erg smakelijk, creatief en een prachtig voorbeeld van de variatie van de vleesloze keuken. De feedback van Pierre Wind op jouw inzending was: “Totaal andere beleving en smaak dan de traditionele versies. Het gerecht doet zomers aan.” Kortom, een zeer geschikt recept als inspiratie voor de miljoenen flexitariërs in Nederland; één die zeker een plaatsje in ons kookboek verdient!

Het gratis e-kookboek is uitgebracht door de Flexitarier, met recepten van Pierre Wind!

Deze beroemde topkok heeft speciaal voor Natuur & Milieu een aantal heerlijke recepten ontwikkeld met kant-en-klare vleesvervangers. Daarnaast is Natuur&Milieu het land ingegaan om flexitariërs te vragen naar hun favoriete recept zonder vlees. En om je een eindje op weg te helpen op misschien wel jouw eerste stappen in de vleesloze keuken, hebben zij ook een boel tips verzameld en zetten we kort op een rijtje wat de voordelen zijn van een dagje zonder vlees.

Wanneer je het e-kookboek opent, maak je automatisch kans op bijzondere prijzen, namelijk:

- 3 keer een kookworkshop van Pierre Wind
- 600 keer het spel Menukaarten
Kijk hier voor de actievoorwaarden.