09
JAN
2014

Koken in het seizoen

“Koken in het seizoen” is het thema van de eerste workshop. Op de workshop VoetprintCooking® (deze maand in Houten) staat rabarbersoep op het programma. Kan dat eigenlijk wel, rabarber in de winter? Om het uit te proberen heb ik even de Groente- en fruitkalender...
30
SEP
2011

Eureka de groente-kalender!!

Als je graag meer wilt weten over het vervoermiddel waarmee groente of fruit naar Nederland is gekomen, dan is de Groente- en fruitkalender erg handig. Let op, je moet de kalender wel goed lezen. Hier volgen een aantal tips: 1. In de praktijk kunnen er in dezelfde maand...