Tag

Graag deel ik een aantal lekkere recepten met vis (duurzame). Duurzaam in de zin, dat ze in Europa gevangen of gekweekt worden. Daarnaast zijn ze “goede keuze” op de VISwijzer. En er is sprake van een vangstmethode met een lagere milieudruk (bv. geen bodemvisserij)....

…..bestaat niet meer. Of het moet gekweekte zalm zijn. Even wat aandacht voor een schitterende foto van het illustratieduo Worstkeesscenario. De keiharde spotprent “Houdbaarheid Zalm” was deze week genomineerd voor een van de meest prestigieuze prijzen in...